Beschreiben Sie die korrekte Verwendung von Kernthermometern
Das Sondenkernthermometer hat ein kleines Design und ist leicht zu transportieren. Es eignet sich zur Messung der Kerntemperatur von Produkten und kann auch das herkömmliche Glasthermometer ersetzen. Das vordere Ende der Sonde des Kernthermometers ist sehr scharf, es kann direkt in einige Lebensmittel eingestochen werden, um die Kerntemperatur zu messen, und die Reaktion ist schnell. Das Gehäuse des Instruments ist mit ABS-Kunststoff versiegelt, der langlebig ist und eine glatte Oberfläche hat. Es ist einfach mit Touch-Tasten zu reinigen. Kernthermometer werden häufig in HACCP-Systemen eingesetzt.
Bedeutung der Sondenkernthermometer-Erkennung:
Die am besten geeignete Temperatur für das Bakterienwachstum liegt im Bereich von {{0}} Grad. Daher sollte die Lagertemperatur von Lebensmitteln unter 10 Grad gehalten werden. Bei der Lebensmittelverarbeitung sollte die Temperatur gründlich gegart werden und die Temperatur in der Mitte über 70 Grad liegen und über einen bestimmten Zeitraum gehalten werden, um Bakterien abzutöten. Lebensmittel, die mehr als 2 Stunden nach dem Garen und vor dem Verzehr haltbar sind, sollten bei einer Temperatur über 60 Grad oder unter 10 Grad gelagert werden. Gekochte Produkte, die gekühlt werden müssen, sollten nach dem Abkühlen bei einer Temperatur zwischen 0 und 10 Grad gekühlt werden.
Die richtige Methode für das Sondenkernthermometer ist wie folgt:
1. Beobachten Sie zunächst den Bereich, den Teilungswert und den 0-Punkt. Die Temperatur der gemessenen Flüssigkeit sollte den Bereich nicht überschreiten.
2. Der Glaskolben des Thermometers ist seitlich vollständig in die Flüssigkeit eingetaucht und berührt weder den Boden noch die Wand des Behälters.
3. Nachdem die Glasblase des Thermometers in die zu testende Flüssigkeit eingetaucht ist, warten Sie eine Weile und warten Sie, bis sich das Thermometer stabilisiert hat, bevor Sie es ablesen.
4. Beim Ablesen sollte die Glasblase des Thermometers in der Flüssigkeit bleiben und die Sichtlinie sollte auf gleicher Höhe mit der oberen Oberfläche der Flüssigkeitssäule im Thermometer sein.
Produktmerkmale des Sondenkernthermometers:
1. Der Kern verwendet einen 16--Bit-Einzelchip-Mikrocomputer, arbeitet mit einem importierten PT1000-Temperatursensor zusammen und hat nach digitaler Temperaturkorrektur eine hohe Messgenauigkeit erreicht.
2. Es verfügt über ein Edelstahl-Sondengehäuse, das durch ein spezielles Verfahren verarbeitet wird, sodass es schnell reagiert und einfach zu bedienen ist.
3. Die gesamte Maschine verfügt über ein wasserdichtes Design, das für den Einsatz in feuchter Umgebung geeignet ist.
4. Geringer Stromverbrauch, lange Lebensdauer, automatische Abschaltung.
5. Aufgrund der Verwendung eines Single-Chip-Mikrocomputers haben Benutzer besondere Anforderungen und können individuell angepasst werden.
