Das Funktionsprinzip und die Verwendung eines tragbaren Zuckermessgeräts
1. Das Funktionsprinzip eines tragbaren Zuckermessgeräts: Wenn Licht von einem Medium in ein anderes eindringt, erzeugt es eine Brechung, und das Verhältnis des Sinus des Einfallswinkels ist konstant, was als Brechungsindex bezeichnet wird. Der lösliche Feststoffgehalt im Obst- und Gemüsesaft ist unter bestimmten Bedingungen (bei gleicher Temperatur und gleichem Druck) direkt proportional zum Brechungsindex, der den Brechungsindex von Obst- und Gemüsesaft und die Konzentration (Zuckergehalt) des Safts bestimmen kann . Häufig verwendete Instrumente sind Handrefraktometer, auch Fruchtsaccharimeter genannt, digitales Refraktometer, digitales Zuckermessgerät, digitales Konzentrationsmessgerät, digitales Refraktometer, digitales Refraktometer, digitales Zuckermessgerät, Konzentrationsmessgerät. Durch die Messung des Gehalts an löslichen Feststoffen (Zuckergehalt) von Obst und Gemüse können wir die Qualität von Obst und Gemüse verstehen und die Reife von Früchten abschätzen. Handzuckermessgeräte haben im Allgemeinen eine zylindrische Form.
2. Struktur des tragbaren Zuckermessgeräts: ① Brechungsprisma ② Abdeckplatte ③ Kalibrierungsbolzen ④ Rohrleitung des optischen Systems ⑤ Okular (Sichtweiten-Einstellring)
3. Anleitung zur Verwendung eines Handzuckermessgeräts: Öffnen Sie die Abdeckung und wischen Sie das Detektionsprisma vorsichtig mit einem weichen Tuch ab. Nehmen Sie einige Tropfen der zu prüfenden Lösung und geben Sie diese auf das Prüfprisma. Schließen Sie die Abdeckung vorsichtig, um Blasen zu vermeiden, und verteilen Sie die Lösung auf der Oberfläche des Prismas. Richten Sie die Lichteinlassplatte des Instruments auf die Lichtquelle oder den hellen Punkt aus, beobachten Sie das Sichtfeld durch das Okular und drehen Sie das Okular, um das Handrad so einzustellen, dass die blau-weiße Grenze des Sichtfelds klar wird. Der Skalenwert der Grenze ist die Konzentration der Lösung.
Bei der Verwendung und Wartung des Fruchtzuckermessgeräts sind folgende Vorsichtsmaßnahmen zu beachten:
1. Bei der Verwendung ist Vorsicht geboten und die Anweisungen müssen strikt befolgt werden. Es ist nicht gestattet, die Verbindungsteile des Instruments zu lösen, es fallen zu lassen oder zusammenzustoßen, und heftige Vibrationen sind strengstens untersagt.
2. Nach dem Gebrauch ist es strengstens verboten, es zur Reinigung direkt ins Wasser zu legen. Zum Abwischen sollte ein sauberes und weiches Tuch verwendet werden. Bei optischen Oberflächen sollten diese weder Stößen noch Kratzern ausgesetzt werden.
3. Das Instrument sollte an einem trockenen und korrosionsfreien Ort gelagert werden.
4. Vermeiden Sie den Verlust von Ersatzteilen.
