Das Prinzip eines Zuckermessgeräts und seine Verwendung
1, Digitales Zuckermessgerät:
Das digitale Zuckermessgerät dient zur bequemen und schnellen Bestimmung der Gewichtsprozentkonzentration oder des Brechungsindex in zuckerhaltigen Lösungen. Weit verbreitet in Industriebereichen wie der Zuckerproduktion, der Lebensmittel- und Getränkeproduktion sowie in der landwirtschaftlichen Produktion und der wissenschaftlichen Forschung.
Funktionsprinzip: Das Zuckermessgerät nutzt hauptsächlich das Phänomen der Brechung, wenn Licht aus einem Medium in ein anderes Medium eintritt und das Verhältnis des Einfallswinkelsinus konstant ist, was als Brechungsindex bezeichnet wird. Der Brechungsindex einer Zuckerlösung kann bestimmt werden, indem man sich das direkte Verhältnis zwischen dem Gehalt an löslichen Substanzen in der Zuckerlösung und dem Brechungsindex in einer normalen Umgebung zunutze macht. Dadurch kann das Zuckermessgerät/Refraktometer die Zuckerkonzentration berechnen.
2, Handrefraktometer
Ein Handrefraktometer ist ein Instrument, das den Brechungsindex nD und die durchschnittliche Dispersion nF nC von transparenten, halbtransparenten Flüssigkeiten oder Feststoffen messen kann (mit Schwerpunkt auf der Messung transparenter Flüssigkeiten). Wenn ein Thermostat an das Gerät angeschlossen ist, kann der Brechungsindex ND innerhalb eines Temperaturbereichs von 0-70 gemessen werden. Der Brechungsindex und die durchschnittliche Dispersion sind wichtige optische Konstanten einer Substanz, die zum Verständnis ihrer optischen Eigenschaften, Reinheit, Konzentration und Dispersionsgröße verwendet werden können. Aufgrund ihrer Fähigkeit, den Prozentsatz der Zuckerkonzentration in Saccharoselösungen zu messen, haben Handrefraktometer ein breites Anwendungsspektrum und sind unverzichtbare Geräte für Fabriken, Schulen und Forschungseinheiten in der Erdölindustrie, Öl- und Fettindustrie, Farbenindustrie und Lebensmittelindustrie , tägliche chemische Industrie, Zuckerindustrie und geologische Erkundung.
