Der Unterschied zwischen digitalem Zuckermessgerät und Handrefraktometer
1. Digitales Zuckergehaltmessgerät:
Das Zuckermessgerät mit Digitalanzeige dient zur bequemen und schnellen Bestimmung der Gewichtsprozentkonzentration oder des Brechungsindex in zuckerhaltigen Lösungen. Weit verbreitet in der Zucker-, Lebensmittel-, Getränke- und anderen Industriebranche sowie in der landwirtschaftlichen Produktion und wissenschaftlichen Forschung.
Funktionsprinzip: Das Zuckergehaltsmessgerät nutzt hauptsächlich das Brechungsphänomen, wenn Licht aus einem Medium in ein anderes Medium eintritt und das Verhältnis des Sinus des Einfallswinkels konstant ist. Dieses Verhältnis wird als Brechungsindex bezeichnet. Der Brechungsindex der Zuckerlösung kann bestimmt werden, indem das direkte Verhältnis zwischen dem Gehalt an löslichen Substanzen in der Zuckerlösung und dem Brechungsindex unter normalen Umständen genutzt wird, sodass die Zuckerkonzentration mit dem Zuckermessgerät/Refraktometer berechnet werden kann.
2. Handrefraktometer
Das Handrefraktometer ist ein Instrument, das den Brechungsindex nD und die durchschnittliche Dispersion nF-nC von transparenten, durchscheinenden Flüssigkeiten oder Feststoffen messen kann (darunter werden hauptsächlich transparente Flüssigkeiten verwendet). Wenn das Instrument mit einem Thermostat verbunden ist, kann es den Brechungsindex ND im Temperaturbereich von 0~70 messen. Brechungsindex und durchschnittliche Dispersion sind eine der wichtigen optischen Konstanten von Substanzen, die zum Verständnis der optischen Eigenschaften, Reinheit, Konzentration und Dispersion von Substanzen verwendet werden können. Da das Handrefraktometer den prozentualen Zuckergehalt in der Saccharoselösung messen kann, wird das Handrefraktometer in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt. Es gehört zu den unverzichtbaren und am häufigsten verwendeten Geräten für Fabriken, Schulen und Forschungsinstitute wie industrielle und geologische Untersuchungen.
